本日はデイサービスで いも料理 をしました🍠✨

メニューは芋の天ぷらと「いきなり団子」😮

使ったお芋は熊本県大津産の「紅はるか」。

甘みが強いのが特徴の美味しいお芋です😍

「いきなり団子」は熊本の郷土料理で、芋とあんこを生地に包んで蒸したお菓子です🍡

急な来客の時でもすぐに＝「いきなり」準備が出来る、という意味でこんな名前になったんだとか！

みなさんあざやかな手つきで調理をしていただきましたよ✨

お味はもちろん、とっても美味しかったで～す🥰